[Voor veel meer informatie: ga naar de Engelse website.]


We gebruiken allemaal water om te drinken, koken en wassen. Veel meer water is er echter nodig voor de productie van alledaagse consumptiegoederen zoals voedsel, papier, katoen, enz. De watervoetafdruk is een maat voor het watergebruik van een product, gemeten over de hele productieketen. De watervoetafdruk van een individuele consument, een hele gemeenschap of een bedrijf wordt gedefinieerd als het totale volume aan zoet water dat wordt gebruikt om de goederen en diensten te maken die door de consument of de gemeenschap worden geconsumeerd of door het bedrijf worden geproduceerd.


De relatie tussen consumptie en watergebruik

"De interesse in de watervoetafdruk komt voort uit de erkenning dat de gevolgen van de mens op zoetwatersystemen uiteindelijk allemaal kunnen worden teruggevoerd op consumptie en dat watertekorten en vervuiling beter kunnen worden begrepen en aangepakt door productieketens in hun geheel te bekijken,” zegt professor Arjen Y. Hoekstra, bedenker van het watervoetafdruk-concept en wetenschappelijk directeur van het Water Footprint Network. "Waterproblemen zijn vaak nauw gerelateerd aan de structuur van de mondiale economie. Veel landen hebben hun watervoetafdruk tot in hoge mate ge-externaliseerd door waterintensieve goederen te importeren. Dit legt druk op de zoetwaterbronnen in de exporterende regio’s, waar mechanismen voor goed waterbeheer vaak ontbreken. Niet alleen overheden, maar ook consumenten, bedrijven en ngo’s kunnen een rol spelen in het bereiken van een beter beheer van onze waterbronnen.”

 

Publicaties

Hieronder enkele voor Nederland relevante publicaties. Zie veel meer publicaties op de Engelse website.

2009
WNF (2009) Water – een kostbaar goed: De Nederlandse watervoetafdruk nader bekeken, Wereld Natuur Fonds, Zeist.
download WNF-2010
6.0 MB
2009
Van Oel, P.R., Mekonnen M.M. and Hoekstra, A.Y. (2009) The external water footprint of the Netherlands: Geographically-explicit quantification and impact assessment, Ecological Economics 69(1): 82-92.
download
0.5 MB
2008
Van Oel, P.R., Mekonnen M.M. and Hoekstra, A.Y. (2008) ' The external water footprint of the Netherlands: Quantification and impact assessment '
download
2.9 MB
2008
Dijk, P. (2007) De prijs van water, Interview Arjen Hoekstra, National Geographic, juni 2008: 34-42.
download
0.8 MB
2007
Hoekstra, A.Y. and Chapagain, A.K. (2007) The water footprints of Morocco and the Netherlands: Global water use as a result of domestic consumption of agricultural commodities, Ecological Economics 64(1): 143-151.
download
1.08 MB
2007
Chapagain, A.K., and Hoekstra, A.Y. (2007) The water footprint of coffee and tea consumption in the Netherlands, Ecological Economics 64(1): 109-118.
download
0.67 MB
2005
Hoekstra, A.Y. and Chapagain, A.K. (2005) ''De water-voetafdruk van de Nederlanders en de wereldbevolking', H2O, 38 (4): 37-41.
download
1.77 MB
2004
Hoekstra, A.Y. and Chapagain, A.K. (2004) 'Eén kopje koffie kost gemiddeld 140 liter water', H2O, 37 (5): 36-37.
download
0.67 MB
2003
Hoekstra, A.Y. (2003) Globalisering van de hulpbron water, H2O, 36 (20):17-19
download
0.80 MB
2003
Chapagain, A.K. and Hoekstra, A.Y. (2003) ‘The water needed to have the dutch drink tea’
download
0.40 MB
2003
Chapagain, A.K. and Hoekstra, A.Y. (2003) ‘The water needed to have the Dutch drink coffee’
download report
0.50 MB